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放送内容

2023年04月13日(木)

今が旬 テーマは『筍』

『筍』をテーマにお便り募集しました!

今掘ってる人、もらった人、買った人..立場は様々!
上手な掘り方、美味しい茹で方、そして食べ方も教えていただきました😊

中でも驚いたのは、掘りたての筍は‘生’で食べられ
サラダや和え物・・など美味なんですって!
あ~産地の方が羨ましいかぎり🎶

筍(左)掘る人(右)の図

『あの頃のヒットソングたち』は来週から『あの人のヒットソングたち』
アーティストにスポットをあててお送りします♪
もちろん『尚美の勝手に分析』もありますからね!