(島川未有アナウンサー)
メニューはほぼ中華そば1本。潔良くていいね。今日の気分はこれかな、肉玉小。
ん、何これ?「鰹」って何だろう。すみません「鰹(カツオ)」って何ですか。

(店員)
はい、カツオの粉末とカツオのオイルが入っております。こちら入れていただくと味が変わりまして魚介風のラーメンになります。

(島川未有)
なるほど味変できるってことね、これも追加しよう。

(島川未有)
醤油豚骨のスープが濃厚。でもこってりしすぎない優しい味は後を引く美味しさ。
ストレート麺はスープとよく合う。飽きのこない絶妙の組み合わせ。
見た目から美味しそうな豚バラ肉は、甘辛い、ご飯のおかずにちょうどいい味。これぞ徳島ラーメン。
生卵も好きなんだよね。これを全体に混ぜて……うまい、味がマイルドになる。やっぱりこの組み合わせ最高。

(島川未有)
一気に魚介系に変わった！深みが増したというか、これはこれで好きかも。新たな魅力発見、徳島ラーメンに魚介も合う！
ごちそうさまでした。あー、美味しかった！

やまきょうの「中華そば」。島川さん満足の1杯でした。 (動画でもご覧いただけます)