ご当地ラーメンの「徳島ラーメン」をはじめ、鶏系・魚介系・家系・つけ麺など、数多くのラーメン店がある徳島県。
『ゴジカル！』や『フォーカス徳島』で紹介した徳島のラーメン店をまとめたサイトが完成！
有名店はもちろん、穴場のお店も見つかるかも？お店選びや徳島観光にお役立てください!!
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有名店はもちろん、穴場のお店も見つかるかも？お店選びや徳島観光にお役立てください!!
放送内容一覧
掲載店舗 索引
- 地域別
- 系統別
- 五十音順
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徳島市
鳴門市
小松島市
藍住町
北島町
美馬市
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茶系徳島ラーメン
豚骨スープに濃口の醤油で味付けした、すき焼き風味とも形容される、甘辛く濃厚な味。
白系徳島ラーメン
豚骨スープに薄口の醤油で味付けした、茶系よりあっさりめの味。
黄系徳島ラーメン
鶏ガラベースで野菜や薄口の醤油を加えたまろやかな味。
その他のラーメン
※店舗ではなく、取材したラーメンの分類です。
また、系統の分類は独自の見解によるものです。 -
あ行
か行
さ行
た行
な行
は行
ま行
や行
ら行
わ行
